予約販売期間
こちらの商品はクリスマス限定商品です。受付けは下記期間中の3回のみとなります。
いずれも限定数に達し次第終了となります。
①11月28日(金)12:00〜12月2日(火)10:00
(12月5日発送予定)
②12月5日(金)12:00〜12月9日(火)10:00
(12月12日発送予定)
③12月12日(金)12:00〜12月16日(火)10:00
(12月19日発送予定)
賞味期限
①2025年12月25日
②2026年1月1日
③2026年1月8日
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
Joyeux noël ジョワイユ ノエル
ノエル限定のサブレやコンフィズリーを詰め合わせたサブレ缶です。
良質な材料を使い、素材の持つ自然な風味や色を生かして、シンプルに仕上げました。クリスマスモチーフの型押し、柊やリースをイメージしたサブレなど見た目にも楽しく様々な口どけや食感が楽しめる内容になっております。自分へのご褒美や、パーティーへの差し入れ、ギフトとしてもおすすめです。白地にワインカラーのCOKIU缶にダークグリーンのリボンをかけたクリスマス仕様でお届けします。
ブログでもご紹介しております >
【種類】
・紅茶のショートブレッド×4枚
・ミックスナッツのプラリンヌ×約25g
・メレンゲピスタチオ×約6g
・ガレット ナンテ×6枚
・苺のブールドネージュ×6個
・サブレポッシュ ショコラブラン×4枚
・コキウ ナチュール×6枚
【内容量】約190g
※本品は特定アレルギー8品目(えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生)を調理している厨房で製造しています。
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管の上開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
■紅茶のショートブレッド
イギリス・スコットランドの伝統的なお菓子、ショートブレッドをクリスマスモチーフでCOKIU風にアレンジ。有機栽培のアールグレイの茶葉をその都度細かく挽いて使用しています。北海道国産小麦に有機コーンスターチ、国産発酵バターと非発酵バターをブレンドすることでバランスの良い風味とコクを引き出しました。紅茶の香り高い、サクサク食感のバターサブレです。
■ミックスナッツのプラリンヌ
ローストしたアーモンド、カシューナッツ、くるみにシロップを煮詰めて結晶化させた、シンプルな糖衣がけのお菓子です。仕上げにフランスブルターニュのゲランド塩を効かせました。素朴ですが香ばしく手の止まらない美味しさです。
■メレンゲ ピスタチオ
千葉南房総でポストハーベストフリーの餌で育てられた平飼い有精卵の卵白を使い、細かく刻んだピスタチオを中にも外にもたっぷり加えて仕上げました。ピスタチオの食感や風味が楽しめるサクサクのメレンゲ菓子です。
■ガレット ナンテ
フランス、ナント地方のバターやアーモンドたっぷりのシンプルでサクサクの薄焼きサブレ。通常は菊型のものをクリスマス仕様で柊型に仕上げました。北海道国産小麦に国産発酵バターと非発酵バターをブレンドして使い、ラム酒をアクセントに加えています。
ひとくち食べれば贅沢なバターの香りとラムの風味が広がります。
■苺のブールドネージュ
口の中でほろほろとほどける優しい甘みの軽い食感のサブレに、ストロベリーの果汁100%を使用したパウダーを合わせました。香料や着色料無添加で淡いピンクも自然の色です。口に含むとストロベリーの優しい甘みと甘酸っぱい香りが広がります。
■サブレポッシュ ショコラブラン
平飼い有精卵の卵白と北海道国産小麦に国産バターを使用したサクサクとした軽い食感のサブレです。クリスマスリースを象って仏ヴァローナ社のホワイトチョコレートとフリーズドライのフランボワーズフレークで仕上げました。
香ばしいサブレとまろやかでミルキーなチョコレートの組み合わせをお楽しみ下さい。
■コキウ ナチュール
COKIUを代表するナチュラルなバニラサブレ。
粉の風味やうまみが際立つ北海道産の国産小麦、北海道十勝産の生乳から作られた国産無塩バター、千葉南房総でポストハーベストフリーの餌で育てられた平飼い有精卵、天然バニラビーンズを種子ごと挽いて作ったバニラシュガーなどこだわった材料を使い、素材の美味しさを大切に生かすように作っています。粉とバターの香ばしい風味にバニラがやさしく甘く香ります。飽きのこないやさしい甘さで大人から子供まで楽しめるサブレです。
【注意事項】
・ギフトなどにご利用で納品書不要の場合は、ご注文の際に備考欄に「納品書不要」とご記入下さい。ご記入が無い場合納品書が同梱されます。
・こわれものとして配送いたしますが、配送中にサブレに割れや欠けが生じる場合がございます。
・こちらの商品は受注生産の為、お客様のご都合による返品や交換は承りかねます。
・サブレは焼成時の膨らみにより多少の個体差がある為、枚数が変動する場合がございます。