予約販売期間
①2月13日(金)12:00〜2月17日(火)10:00
（2月20日発送予定）
②2月20日(金)12:00〜2月24日(火)10:00
（2月27日発送予定）
3月中旬まで販売予定。以降のスケジュールは決まり次第掲載します。
いずれも限定数に達し次第終了となります。
賞味期限
①2026年3月12日
②2026年3月19日
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
Sablé au chocolat Assorti サブレ オ ショコラ アソルティ
北海道産小麦、国産バター、平飼い有精卵などを使用した国産ベースの生地に仏ヴァローナ社のチョコレートやカカオパウダー、有機カカオニブなどを贅沢に使ったサブレやコンフィズリーをぎっしり詰め合わせた、リッチなサブレ缶です。自分へのご褒美や手土産に。バレンタインやホワイトデーのギフトとしてもおすすめです。白地にワインカラーのCOKIU缶にダークブラウンのリボンをかけてお届けします。
ブログでもご紹介しております ＞
【種類】
・コキウ ナチュール×6枚
・チョコチップショートブレッド×3枚
・サブレ ノワゼット ショコラ ブラン×4個
・フロランタン ショコラ×6個
・プラリーヌ カカオ×約30g
・ムラング カフェ×約4g
【内容量】約200g
※本品は特定アレルギー8品目（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生）を調理している厨房で製造しています。直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
■コキウ ナチュール
COKIUを代表するナチュラルなバニラサブレ。
粉の風味やうまみが際立つ北海道産の国産小麦、北海道十勝産の生乳から作られた国産無塩バター、千葉南房総でポストハーベストフリーの餌で育てられた平飼い有精卵、天然バニラビーンズを種子ごと挽いて作ったバニラシュガーなどこだわった材料を使い、素材の美味しさを大切に生かすように作っています。粉とバターの香ばしい風味にバニラがやさしく甘く香ります。飽きのこないやさしい甘さで大人から子供まで楽しめるサブレです。
■チョコチップ ショート ブレッド
イギリス・スコットランドの伝統的なお菓子、ショートブレッドのホロッと砕けるテクスチャーを生かして、チョコチップを贅沢に混ぜ込んだ厚焼きサブレにアレンジしました。北海道国産小麦に有機コーンスターチを加え、国産発酵バターと非発酵バターをブレンドすることでバランスの良い風味とコクを引き出しています。ビターなチョコチップとバターサブレの相性は抜群です。
■サブレ ノワゼット ショコラ ブラン
奄美諸島産のきび砂糖と皮付きの香り高いヘーゼルナッツパウダーをたっぷり使ったサクホロ食感の薄焼きサブレで仏ヴァローナ社のホワイトチョコレートをサンドしました。ビターなヘーゼルナッツサブレとミルキーなチョコレートのハーモニーをお楽しみ下さい。
■フロランタン ショコラ
ベースにはトリプルカカオの生地を使用。チョコレートやカカオパウダーをたっぷり練り込んだカカオの魅力を余すことなく味わえる生地です。有機カカオニブのカリカリとした食感とほろ苦さがアクセント。それに濃厚なアーモンドヌガーを合わせ、ぎりぎりまでしっかり焼いて香ばしく仕上げました。ヌガーにはイタリア産オレンジの有機蜂蜜を使用。ほろ苦くサクサクとしたサブレの食感と濃厚なヌガーの風味が楽しめます。
■プラリーヌ カカオ
香ばしく炒ったアーモンドを奄美諸島産のきび砂糖でキャラメリゼ。 カリカリとした食感に風味豊かな仏ヴァローナ社のカカオパウダーをたっぷりと纏わせました。きび砂糖のやさしい甘みと香り高いビターなカカオパウダーの組み合わせはティータイムだけではなく、おつまみとしてもオススメです。
■ムラング カフェ
芳香なコーヒーフレーバーが香るサクサクの軽いメレンゲクッキーです。甘さとほろ苦さが絶妙に調和。平飼い有精卵の卵白を使用しています。
【注意事項】
・ギフトなどにご利用で納品書不要の場合は、ご注文の際に備考欄に「納品書不要」とご記入下さい。ご記入が無い場合納品書が同梱されます。
・こわれものとして配送いたしますが、配送中にサブレに割れや欠けが生じる場合がございます。
・こちらの商品は受注生産の為、お客様のご都合による返品や交換は承りかねます。
・サブレは焼成時の膨らみにより多少の個体差がある為、枚数が変動する場合がございます。
